A piscicultura é um dos ramos da aquicultura*, cujo objetivo é a criação de peixes.Além de ser uma excelente fonte de renda para os criadores, é uma alternativa para a pesca comercial pois não causa grandes impactos ambientais. Em ambientes controlados como em lagos de psicultura, não há impacto algum sobre o meio ambiente.
O sucesso da piscicultura depende em grande parte da escolha do local a ser desenvolvido o projeto, por isso, diversos fatores de infra-estrutura local devem ser considerados e analisados antes de sua implantação.
A qualidade da agua é um dos fatores mais significativos para a escolha do local, visto que devem ser colhidas amostras para análises físicas, Biológicas e Químicas.
* Aquicultura ou aquacultura é a produção de organismos aquáticos, como a criação de peixes, moluscos, crustáceos e o cultivo de plantas aquáticas para uso do homem.
Tipos de Piscicultura
Extensiva
A piscicultura extensiva é praticada em reservatórios de grandes dimensões, naturais ou artificiais. Neste sistema, o número de peixes por unidade de área é baixa, a alimentação fica restrita ao alimento naturalmente existente e não há controle sobre a reprodução.
Intensiva
A piscicultura intensiva, seu principal objetivo é a produção máxima por unidade de área. É desenvolvida em tanques ou viveiros especificamente construídos para tal finalidade.
Semi-intensiva
A piscicultura semi-intensiva caracteriza-se pela adoção de técnicas simples de manejo, como maior cuidado quanto à alimentação dos peixes, obtida, principalmente, pelo aumento da produção natural através da fertilização das águas, e pela aplicação da despesca, que retira do meio apenas os exemplares com peso adequado para o consumo. A alimentação natural pode ainda ser reforçada pelo uso de subprodutos ou alimentos facilmente encontrados.
